En los años de experiencia en el campo de la nutrición una de las frases que más repito a mis pacientes es que “no es hacer dieta, se trata de aprender a comer”.
Desde hace tiempo estamos demostrando que el éxito no se consigue llevando a cabo una dieta estricta, si no cambiando y consolidando hábitos. Es posible y yo puedo ayudarte a alcanzar tus metas. Echa un vistazo a lo que trabajamos en nuestra consulta de nutrición.
QUIÉN SOY
Mi nombre es Andrea Argüello Arbe, soy nutricionista con consulta en Valladolid, de forma presencial y online.
Formo parte del Equipo Sputnik y Sputnik Investigación. ( El Cohete Magazine ).
Mi titulación:
- Diplomada en Nutrición y Dietética por la Universidad de Valladolid.
- Master en Nutrición por la Universidad de Barcelona.
Investigar y ahondar en el conocimiento de la escalada desde diferentes disciplinas, mejorar el conocimiento científico de su entrenamiento, dirigir un equipo de deportistas de alto rendimiento y exportar la experiencia al mundo de la escalada en todos sus ámbitos y niveles.
Son numerosas las patologías relacionadas con la alimentación tales como diabetes, hernia de hiato, alergias e intolerancias alimentarias, TCAs, diversas patologías digestivas e intestinales, SIBO, enfermedad de Crohn, Síndrome Metabólico, DAO, etc.
El establecimiento de una dieta
adecuada para cada una de ellas puede ayudarnos a llevar mejor la enfermedad, mejorar nuestro estado de salud y, en definitiva, mejorar nuestra calidad de vida.
Según palabras de la propia OMS “la obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas a nivel mundial, y
cada año mueren, como mínimo, 2,8 millones de personas a causa de la obesidad o sobrepeso.” Por lo tanto, no debemos fijarnos en ellas como un problema estético, si no como algo mucho más serio que puede tener consecuencias graves para nuestra salud.
Una de las peticiones de los deportistas es “quiero mejorar mi rendimiento”. La nutrición, la alimentación, forma parte de ese llamado entrenamiento invisible, fundamental para esa mejora de resultados y alcanzar nuestra meta.
Una correcta planificación de la dieta del deportista, pre, intra y post entrenamiento puede marcar la diferencia.
Cada vez más personas optan por cambiar su alimentación dada la repercusión que tiene esta. ya no sobre su salud, si no sobre el entorno en el que vivimos. Pero no se puede hacer de cualquier manera y hay que tener en cuenta algunos factores si queremos hacer las cosas bien.
Damos servicio externo de asesoría a colegios, comedores escolares, residencias de estudiantes y geriatría, empresas, madres de día...
- Historia clínica y nutricional
- Valoración antropométrica y por bioimpedancia
- Establecimiento de primeras pautas
Lo prioritario en cada una de estas consultas será saber qué tal estás y hacer una correcta
educación nutricional. También haremos una revisión de tus dudas y valoraremos tu estado
general valorando tu composición corporal y coaching nutricional. Y, por supuesto, te haré
entrega de una nueva pauta adaptada para ti.
Duración: alrededor de 45 minutos.
Frecuencia: variable, normalmente al principio cada 2 semanas.
Intentando no poner el foco de atención en el peso, mi intención es demostrar que ese
número que nos indica la báscula y que tanto tememos no es, ni de lejos, lo más importante.
De esta manera, intentaré dirigir tu atención a tu composición corporal, a los porcentajes de
grasa, músculo o grasa visceral. Estos indicadores sí que son verdaderamente relevantes.
SÍGUEME